Acı Ev Yapımı Urfa İsotu
Çiğ köfteden kebaba, koyu renkli ve yoğun biber aromalı Urfa isotu. Kuşluca Çiftliği Acı Ev Yapımı Urfa İsotu, Urfa biberlerinden geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Yemeğe yalnızca acılık değil, belirgin bir biber tadı da katmak istediğinizde kullanabilirsiniz. Çiğ köfte harcına, lahmacuna, et yemeklerine ve domatesli bulgur pilavına yakışır.
Acı isot; acıya hassassanız az miktarla başlayın.
250 g, 500 g ve 1 kg paket seçenekleri.
Kullanım miktarını yemeğinize ve damak tadınıza göre ayarlayın.
Birlikte iyi gider: Harç ve soslarda Acı Biber Salçası; domatesli tariflerde Beji Domatesi Tozu. İki acı ürünü birlikte kullanırken miktarı azar azar artırın.
Urfa İsotu Hakkında
İsot nedir?
İsot, Şanlıurfa mutfağıyla özdeşleşen koyu renkli bir biber baharatıdır. Kuşluca Acı Urfa İsotu, Urfa biberlerinden geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
İsot ile pul biber arasındaki fark nedir?
Bu isot koyu renkli, yoğun biber aromalıdır. Kırmızı pul biber ise farklı renk ve tat profili sunar. İkisinin de acı çeşitleri olabilir; seçim yaparken yalnızca renge değil ürünün acı veya tatlı bilgisine bakın.
İsot Nasıl Kullanılır?
Hangi yemeklere isot konur?
Çiğ köfte, lahmacun harcı, kebap, et sote ve bulgur pilavında kullanılabilir. Domatesli soslara da az miktarda ekleyebilirsiniz.
Urfa isotu acı mı?
Bu ürün acıdır. Sabit bir acılık derecesi verilmez; biberin hasadına ve kişisel algıya göre acılık hissi değişebilir. İlk kullanımda küçük miktarla başlayın.
Acı istemiyorsam ne seçmeliyim?
Biber tadını acılık ön planda olmadan kullanmak için Tatlı Ev Yapımı Pul Biberi inceleyebilirsiniz.
Saklama ve Paket Seçimi
İsot nasıl saklanır?
Serin, kuru ve güneş almayan bir yerde, kapağı sıkıca kapalı tutun. Kuru kaşık kullanın; nem ve ocak buharından koruyun. Ambalajdaki saklama koşullarını ve tüketim tarihini esas alın.
Hangi gramaj uygun?
İlk kez denemek için 250 g; sık yemek yapanlar için 500 g veya 1 kg düşünülebilir. Tüketim hızınıza uygun miktarı seçin.
Kargo: Ücret ödeme adımında hesaplanır. Ayrıntılar teslimat sayfasındadır.
